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WeltWeinfestival im Palais Coburg in Wien PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: Angela Pengl-B√∂hm   
Dienstag, den 21. Februar 2012 um 13:15 Uhr

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Frankreich-Keller im Palais Coburg in Wien (Foto: Palais Coburg)Wien (pts023/21.02.2012/13:15) - Vom 14. bis 17. M√§rz 2012 wird das Palais Coburg in Wien wieder zum Zentrum der internationalen Weinkultur. Topwinzer aus aller Welt und Spitzenk√∂che bieten den G√§sten ein exquisites, vinophiles und kulinarisches Programm. F√ľr Weinliebhaber bietet das Welt WeinFestival die M√∂glichkeit, Weing√ľter aus den unterschiedlichsten Regionen kennen zu lernen und deren erlesene Erzeugnisse zu verkosten.Die pers√∂nliche Anwesenheit vieler Topwinzer und prominenter Winemaker macht das Welt WeinFestival zu einem raren Treffpunkt der internationalen Weinelite.

Es ist das Fest der großen Weine, der Treffpunkt von Weingenießern, Weinexperten und Winzern aus aller Welt - mit Degustationen von Weinraritäten, exklusiven Soirées, Gala-Abenden, hochkarätigen Rahmenveranstaltungen, dem exklusiven Weinforum sowie vielen hochkarätigen Rahmenveranstaltungen (Masterclasses), die den Interessenten die Möglichkeit zum aktiven Lernen von und mit Spezialisten auf ihrem Gebiet bieten.

Bereits zum vierten Mal wird das prunkvolle Palais Coburg in Wien im M√§rz 2012 zum Anziehungspunkt f√ľr Weinliebhaber. Fast 60 f√ľhrende Weinproduzenten aus aller Welt haben ihr Kommen zum Welt WeinFestival zugesagt, 20 hochkar√§tige Veranstaltungen bieten den Rahmen, um sich √ľber Wein in all seiner Vielfalt auszutauschen und versprechen vinophilen Genuss auf h√∂chstem Niveau.

Herzst√ľck des Welt WeinFestivals ist das Weinforum in den Kasematten des Palais Coburg. Bei diesem Degustationsforum k√∂nnen die G√§ste an drei Tagen mehr als 250 Weine aus aller Welt verkosten. Die Veranstaltungen (Masterclasses) werden von Weinexperten aus aller Welt moderiert, die Winzer stehen f√ľr Fragen und Diskussionen gerne zur Verf√ľgung.

Die G√§steliste des Welt WeinFestivals 2012 liest sich wie das Who is Who der Weinwelt, prominente Weing√ľter wie Baron Philippe de Rothschild (Bordeaux & Co), Olivier Bernstein (Burgund), Terroir al Limit (Spanien), Dr. Loosen (Deutschland), Au Bon Climat (USA), Cloudy Bay (Neuseeland), Clarendon Hills (Australien) haben zugesagt. Aus √Ėsterreich sind die Weing√ľter Sch√∂nberger, Tschida, Schiefer, Zweytick, Nikolaihof, Kracher und Wieninger vertreten.

Einer der anerkanntesten √Ėnologen der Welt und f√ľr viele Weing√ľter auch ein Garant f√ľr Parker-Punkte, der franz√∂sische Flying Winemaker Michel Rolland l√§sst die G√§ste des Welt WeinFestivals beim Weinforum in den Kasematten an seinen Erfahrungen teilhaben. Prof. Kees van Leeuwen, Professor f√ľr Weinbau an der Universit√§t Bordeaux, erkl√§rt in einer Masterclass am 16. M√§rz, warum das Terroir f√ľr den Wein eine so gro√üe Rolle spielt. Wie sich der Klimawandel auf den Weinbau auswirkt, wird am 17. M√§rz um 16.00 Uhr im stilvollen Ambiente des Johann Strau√ü Konzertsaals das zentrale Thema sein.

Ein Rendez-vous f√ľr Wein- und Genussliebhaber

Wie die Winzer repräsentieren auch die teilnehmenden Köche die Elite Ihrer Zunft, viele Sterneköche tragen beim Welt WeinFestival 2012 zum kulinarischen Gelingen der hochkarätigen Veranstaltungen bei. In traditioneller Weise werden auch in diesem Jahr wieder Wiener Spitzenrestaurants ins Programm eingebunden. Heuer partizipieren Heinz Reitbauer/Steierereck, das Restaurant Artner am Franziskanerplatz sowie das Restaurant Anna Sacher im Hotel Sacher.

Im Rahmen der Eröffnungs-Soirée "Schweiz trifft Piemont" am 14. März werden "Hausherr" Silvio Nickol und der Schweizer Shooting-Star Nenad Mlinarevic erlesene Kreationen mit korrespondierenden Kreszenzen von "La Spinetta" und "Braida" kredenzen.

Im Silvio Nickol Gourmetrestaurant treffen am 15. M√§rz abends perlende K√∂stlichkeiten von Dom Perignon auf erstklassige Gaumenfreuden. Beim "Dinner mit Dom Perignon" kann man entdecken, dass Champagner ein exzellenter Begleiter f√ľr die kulinarischen Kompositionen von Silvio Nickol ist.

Der Koch des Jahres 2010 aus √Ėsterreich, Andreas D√∂llerer wird gemeinsam mit Silvio Nickol am 16. M√§rz ein f√ľnfg√§ngiges Men√ľ zaubern, das mit Weinen von Ewald Zweytick und "Au Bon Climat" abgerundet und vollendet wird.

Der H√∂hepunkt des viert√§gigen Events ist das "Dinner mit Baron Philippe de Rothschild" am 16. M√§rz. Ab 19 Uhr k√∂nnen die G√§ste in Anwesenheit von Monsieur Philippe Dhalluin, dem Technischen Direktor des Weingutes, edle Tropfen vom "Ch√Ęteau Mouton Rothschild", das zu den ber√ľhmtesten Weing√ľtern der Welt z√§hlt, genie√üen.

Das Herz von Feinschmeckern wird beim Abschluss-Abend im Palais Coburg h√∂her schlagen: es erwartet sie Sterne-K√ľche auf h√∂chstem Niveau und die M√∂glichkeit, alle Weine des Weinforums noch einmal zu probieren. Einer der erfolgreichsten K√∂che Deutschlands, Juan Amador (3 Michelin Sterne) wird neben Silvio Nickol und Nenad Mlinarevic an einer eigenen Kochstation die G√§ste in den Kasematten mit seinen innovativen Kreationen verw√∂hnen.

Vorverkauf:
http:// www.oeticket.com

Finden Sie weitere Informationen auf der Homepage des WeltWeinFestivals: http:// www.weltweinfestival.at

(Ende)

Aussender: pr.com PR- und Medienberatungs GmbH
Ansprechpartner: Angela Pengl-Böhm
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots gesch√ľtzt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.
Tel.: +43-1-595 44 33
Website: www.pr-com.at

[ Quelle: http://www.pressetext.com/news/20120221023 ]
Fotohinweis: Frankreich-Keller im Palais Coburg in Wien (Foto: Palais Coburg)

Zuletzt aktualisiert am Dienstag, den 21. Februar 2012 um 13:15 Uhr
 
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